Stentegaarden.dk

Friske grønne valnødder

Valnødder fra Stentegaarden:

Vi har et stort valnøddetræ i vores have, der giver mange valnødder. 

De er særdeles velegnede til at fremstille valnøddesnaps, og vi sælger derfor friske valnøddder til levering fra midtien af juli måned og fem til starten af  august, som du kan anvende tll  din egen valnøddesnaps eller -likør.

Vi plukker typisk i slutningen af juli eller starten af august afhængig af sommervejret. Frugten er her helt lukket, lysegrøn og hård. Her giver valnødderne maksimal smag og struktur til din valnøddesnaps eller -likør.  Den grønne skal kan have nogle brune pletter, hvilket dog ikke har betydning.

Bemærk at frugten vil begynde at sætte kerne og skal i slutningen af juli måned.

Du får tilsendt en pose med ca. 350 gram grønne valnødder, der giver ca. 70-100 cl essens, der smages til og bliver til ca. 6 flasker valnøddesnaps eller -likør.

Sæson 2024 er nu slut og de sidste valnødder får lov til at blive hængende på træet.

Send en mail  her hvis du vil have besked, når vi åbner for bestillinger igen ca. 1. juni 2025.

Du kan også se vores side om valnøddeessens, der er klar til levering.